Heading photo

СІЛЬ З ЛИМОНОМ

Лимон – це значно більше ніж фрукт до чаю

    Лимонний курд

    Лимонний мус

    Лимонний кекс

    Некласична Павлова

    Тирамісу матча-лимон

    Лимончелло

    Паста з лимоном та шпинатом

    Крильця в лимонному маринаді

400 грн

Heading photo

ДО ВЕЛИКОДНЬОГО СТОЛУ

Створимо нові традиції святкового столу. Да так, щоб ці рецепти приносили вас задоволення не тільки від результату, а ще й від процесу приготування.

    Панеттоне з фісташковим ганашем та з шоколадом

    Глазур, яка не липне

    Сирна паска

    Імбірні пряники для декору

    Ростбіф з цибулею-шалот

    Лосось в соусі Хойсин

    Крашенки

450 грн

Heading photo

МАКАРОН

Десерт, який в свій час довів мене до сліз. А після став моїм фірмовим.
Тому в цій збірці я розкажу про свої помилки, та покажу, що все простіше ніж мені здавалось колись.

    Макаронаж на італійській мерензі

    Ганаш з горгонзолою

    Карамель зі спеціями

    Фісташковий ганаш