Все настільки просто, що потрібно лише змішати між собою всі сухі інгредієнти. Додати до них все окрім оцту, закинути в чашу та збивати 5 хв. В самому кінці додати оцет і ще 1 хв. збивати, готово.
Якщо випікаємо коржі, то на дно кладемо пергамент, та форму змащуємо олією або маслом.Тісто збільшіться в об’ємі вдвічі, тому наливаємо тісто до половини форми, не більше.
Випікайте за температури 160 °C- кекс, приблизно, 15-20 хвилин- коржі, приблизно, 50-60 хвилин
P.S. головний секрет рецепту – якісний какао. Нижче покажу один із тих, яким користуюся сама: